純米大吟醸 はなのえん

特定名称：純米大吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 4
原料米  ：しずく媛
精米歩合：50%

熟したリンゴ、サクランボ、スモモのような甘酸っぱい感触と、ボディーの厚みがある。酸がしっかり味になじみ、全体を太く押し上げていくような力強さがある。

武田酒造株式会社